Еще один сорняк попросился на полку волшебных трав. В этот раз, не столь простой и однозначный, клевер. 

Сложности начинаются с названия. Так, например, на латыни проблем нет - trifolium означает трилистник и все сходится, но в языках германской группы, откуда название пришло в русский, сплошные тайны. Одно лингвистическое исследование провело параллели между несколькими древними корнями германской группы языков и пришло к наиболее рабочей гипотезе, связывающей клевер “clover” с “glue”, то есть, “клеем”, так как в нем содержится сладкая липкая жидкость, а косвенным подтверждением этого стало русское название “кашка”, которое так же указывает на липкую и сладкую субстанцию. К этому же “липкому” корню “cl” относят и слово cloth, как волокна, сцепленные друг с другом. Правда, это не общепринятая этимология, а любопытная версия одного ученого, в то время как официальные словари попросту молчат.

К нам слово “клевер” пришло из западных языков, из какого точно - ведутся споры, а родные названия клевера - кашка, трилистник, троица по-своему отражают его суть. Ботанически клевер относится к семейству бобовых, подсемейства мотыльковых, и распространен он практически везде - легче сказать, где он не растет: на полюсах и в пустынях. Всего у клевера более трехсот видов, из которых 70 известны и растут в России. Как и другие травы, идущие бок о бок с человеком, полезные свойства клевера открылись человеку еще в античные времена: его использовали как для лечения, так и на корм боевых лошадей. Позже его описал Авиценна и применял его сок для заживления ран, а его водный настой использовал как мочегонное средство. 

Интересна история его символизма, ведь тройка является сакральным числом не только в христианстве. Так, например, магические ордена видели в трех листах клевера триединство тела, души и духа, а потому брали себе этот узор на эмблему или само растение в защитные амулеты. Разные народы видели в трилистнике свое: единство прошлого, настоящего и будущего, или единство земли, неба и мира подземного (загробного). Греки видели в нем танец единства, гармонии и совершенства, а кельты - плодородия, изобилия и возрождения. У кельтских друидов даже был обряд посыпания почвы пеплом высушенного клевера для большего плодородия. А четыре лепестка клевера у друидов означал союз четырех стихий и был оберегом для того, кто нашел такой лепесток. А еще четырехлистный клевер символизирует кельтский крест - символ годового колеса с четырьмя спицами кельтских праздников, которые означают рубежи сезонов. В более позднее время трем лепесткам клевера отдавали веру, надежду и любовь, а четвертому - удачу. Но не только четыре лепестка клевера сулят что-то необычное, а так же и два и пять: нашедший двулистный клевер вскоре влюбится, причем не безответно, а пятилистный клевер обещает привлечь большие деньги. 

Вообще, у клевера большая связь с друидами и кельтами, ведь это национальный символ Ирландии. А как это вышло? Официальная легенда гласит, что Святой Патрик, который христианизировал Ирландию, именно на трех лепестках и объединяющем их стебельке объяснял простым людям единство Бога, Иисуса Христа и Святого Духа. Однако в биографии Святого Патрика не найдено материалов о трилистнике, поэтому существует предположение, что это мифологическая история, соединившая язычество и христианство, чтобы сохранить священный друидский символ в христианской стране, вроде пасхальных яиц и куличей, которые являются языческими символами женского и мужского плодородия, а в христианстве приняли совсем другие значения. 

Если захочется магичить клевером, то вся символика триединства - сюда. Поэтому в магии он работает и как “объединитель” на трех уровнях, а значит, в приворотных зельях. А еще как “гармонизатор-уравновешиватель” чего-то сложного, состоящего из трех (семья, бизнес на двоих), и как защиту, которая включается через “объединение трех”, например, тела-духа-души, ведь если эти трое вместе, такую систему ничто не пробьет. Можно плести венки из клевера и носить их при себе, добавлять в зелья, зашивать в холщовые мешочки и носить на теле, ставить на алтаре, делать амулеты своим способом, сочиняя наговор. 

А химия? Есть ли в нем чего полезного? Есть и очень много. Во-первых, клевер обладает способностью насыщать почву азотом, а все благодаря клубенькам на его корнях. Во-вторых, клевер оказался съедобен - его высушенные измельченные листья добавляют в муку при выпекании хлеба, а на Кавказе нераскрывшиеся головки клевера маринуют как капусту и кушают зимой с гарнирами и салатами. Засахаренные цветы употребляют как десерт, молодые листья и стебли используют в салаты и супы. Вообще, для кулинарных экспериментов подходят все части растения: ростки клевера едят в свежем виде, или слегка отваривают в подсоленной воде, цветки используют сырыми, сушеными, для приготовления десертов и настоев. 

А вот и официальный химический состав: из питательного в нем есть жирные кислоты, полисахариды, а из полезного в нем каротин (из которого производится витамин А), витамины группы Б, изофлавоны (те, которые еще называют “фитоэстрогенами”), а еще кобальт, медь, цинк, эфирные масла, органические кислоты, нужные для обмена веществ, трифолин и изотрифолин, усиливающие секрецию жкт. Отсюда можно сделать выводы, что используют клевер для лечения женских проблем, связанных с недостаточностью собственных гормонов. Везде отмечают его способность улучшать настроение и гармонизировать общее состояние. С осторожностью стоит применять его тем, у кого не здорова пищеварительная система, а всем остальным можно без опаски. Такое неприхотливое, вкусное и со всех сторон полезное растение обитает совсем рядом, правда, если соберетесь употреблять внутрь, лучше отправиться на его сбор подальше от людских жилищ и автомобильных дорог. 

Сбор его может стать не только полезным для хозяйства делом, но и интересным приключением по поиску двух, четырех или пяти листиков на стебельке. 

Удачи. )